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优质猪源紧俏或推升猪价慢涨茄参

将军农业网 2022-08-10 16:56:39

优质猪源紧俏　或推升猪价慢涨

本周国内生猪市场走势

本周国内生猪市场主线走稳，局部小幅波动调整。外三元出栏均价为14.54元/公斤，环比增幅0.94%。其中最低价为22日的14.46元/公斤，最高价为28日的14.58元/公斤。

东北企业供需相对制衡，优质适重猪源仍显紧俏，猪价下滑阻力较大。截至28日，黑龙江猪价维持全国最低，哈尔滨地区好良杂猪出栏13.2-13.4元/公斤。

华北地区猪价主线走稳，周初北京企业主动下调猪价约0.1元/公斤，随后企稳观望，调整空间有限，目前天津规模场良种猪出栏价参考14.2-14.4元/公斤，河北省内良种猪主流价参考13.8-14.0元/公斤。

华中猪价稳中伴微涨，本周河南品种猪供应量偏少，省内猪价低位补高，加之豫北猪源外调量较大，良种猪多涨至14.1-14.2元/公斤，然市场需求利好不足，价格波动空间或小。华东地区猪价暂无明显波动，山东近期生猪出栏体重有所增加，省内企业良种猪主流参考13.8-14.0元/公斤，华东温氏猪价波动0.2元/公斤，企业猪肉生产成本难降。

西南猪价稳中小涨，该区适重优质猪源趋紧，企业生猪收购难度增大，四川外调生猪成本上扬，对省内猪价有所支撑，温氏外三元出栏价上涨0.2元/公斤至15.2元/公斤。华南猪价微幅上扬，该区连续降雨影响生猪交易，企业收购受阻，养殖户挺价心态强烈，目前肇庆外三元主流价涨至15.4-15.6元/公斤，但受制于低迷的需求，猪价持涨空间或有限。

国内猪肉市场走势

农业部发布的本周全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.19元/公斤，环比微增1.42%。猪价成本呈慢涨态势，支撑肉价小幅攀升。

北方食品企业目前市场供需相互制衡，优质适重猪源流动性较低，局部近期生猪出栏体重增加。猪肉需求淡季，各企业鲜销订单低迷，肉价难有明显回暖空间，厂家肉价多据猪价波动调整，幅度多在0.1-0.2元/公斤。南方猪价成本相对较高，短期需求提振空间不足，短期肉价或盘整为主。

相关原料市场走势

据统计，本周国内玉米均价为2358.33元/吨，较上周上涨0.53元/吨，涨幅0.02%。

进入5月底，东北玉米市场反弹持续乏力，下游需求疲软的情况下，价格持续低位震荡，且成交多有价无市。据监测价格数据显示，截至2015年5月27日，锦州港玉米主流集港价在2380-2390元/吨，较去年同期下滑约60元/吨，跌幅达2.4%。华北地区小麦上市临近，贸易商出货意向较高，致玉米供应量持续增加，同时深加工企业玉米库存维持相对较高水平，导致华北玉米价格近期维持弱势运行。南方销区市场玉米价格基本稳定，市场成交平稳，饲料企业采购玉米积极性仍然欠佳，部分企业关注新小麦上市情况，质量一般玉米货源充足，优质玉米市场粮源偏紧。饲料企业对原料玉米需求仍然偏差，采购低迷，且当前玉米替代品盛行，进口高粱、大麦继续挤占玉米市场。广州地区东北优质玉米蛇口港自提价格在2540-2550元/吨。

后市预测

供应面：社会猪源供应量少且体重逐渐增加，养殖企业等价心态强烈，造成市场供应量持续低位;近期南方市场降雨天气延续，或进一步加重厂家采购生猪难度。

需求面：整体销售市场低迷态势不改，厂家利润难维系，肉销价格调整阻力仍大;且目前鲜销白条占比居高不下，企业运作谨慎度高。

受天气因素影响，南方市场供应短缺或推升猪价小涨，北方局部存带动刺激;近期国内市场主线稳中伴涨，部分区域小幅震荡，下周外三元均价水平上涨幅度在0.06-0.10元/公斤。

（尔青）