南京栖霞区迈皋桥街道开展水产品专项整治工作假荜拔

南京栖霞区迈皋桥街道开展水产品专项整治工作
　　近期，南京市部门开始督查各区水产品整治工作，迈皋桥街道分管食品安全的孙主任，第一时白藤间组织召开水产品专项整治工作部署会。由于辖区内经营户体量大，数量相对较多，这无疑增加无距花了工作难度。街道食安办负责牵头本次水产品专项整治工作，联合市场分局、公安、综合执法大队以及各社区信息员分3组进行地毯式检查，摸清水产品经营户底数，逐一登记检测。

　　主要涉及四类经营业态：农贸市场、大型超市的水产品经营户、主要加工水产品餐饮经营单位以头花杜鹃及流动暂养的水产品经营户，他们必须同时提供产地证明（购货凭证）、检测合格证明。二者缺一都不能进入市场销售。工作人员在发放《水产品经营户守法经营告知书》的同时，进行认真细致的讲解。目的是引导和督促食品生产经营者自觉履行食品安全法定义务，积极落实企业主体责任，加强宣传引导，强化舆论监督。

通过本次水产品专项整治工作，进金龟藤一步规范畜禽水产品生产经营行为，有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题，促进兽药合理、安全使用，加强畜禽、水产品质量安全监管，提升了水产品经营户的食品安全意识和责任，保障了人民群众身体健康。

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